1、食堂厨房的后厨工作—择菜、洗菜、维护食堂卫生等；

2、做好餐前准备工作，负责食堂环境、物品设备，餐具用具的卫生清洁工作；

3、负责点餐、分餐、送餐等工作；

4、负责餐后各项收尾工作；

5、完成部门布置的其他各项任务。